Da har jeg nettopp fått litt nye ting fra cacas som jeg bestilte for en liten tid siden. Det er noen tipper, mini-muffinsformer og en pastafarge. 

Kjempesøte mini-muffinsformer. 
Du finner dem her.


Mini-muffinsformer i fargene rosa og blå. 
Du finner dem her.


Stor drop flower tip. 
Du finner den her.


Stor drop flower tip. 
Du finner dem her.


Open star tip. 
Du finner den her.


Oransj pastafarge. 
Du finner den her.

Jeg tenkte jeg skulle vise dere det utstyret jeg vanligvis bruker når jeg dekorerer kaker, cupcakes og liknende. Det vil også komme flere slike innlegg, med blandt annet de forskjellige figurformene jeg har, og diverse andre smarte ting. 

Farger! Dette er ikke vanlige konditorfarger, men noe som kalles pastafarger eller karamellfarger. De gir mye sterkere og dypere farger, som gjør en hver kake hundre ganger så fin. Som dere ser så får man utrolig mange forskjellige farger. Den eneste fargen jeg føler at jeg mangler er oransj, men den er bestilt!

Tipper! Dette er jo kjempeviktig visst du vil få til forskjellige kule mønstre. Jeg har nettopp bestilt meg noen nye basic tipper, som jeg skal legge ut bilde av så fort som mulig. Tipper jeg anbefaler til å begynne med er 1B og 1E fra wilton. 

Utstikkere. Med disse kan du lage mange forskjellige blomster og bladet utrolig enkelt. Det blir veldig fine blomster av slike utstikkere.

Strøssel. Her har jeg tre forskjellige "temaer." Winter, Princess og Jungle. Enkle små kuler i hvit eller rosa gjør cupcaken med en gang mye søtere, på en veldig enkel måte. Slikt strøssel bruker jeg også på f.eks. cakepops. 

Sprøyteposer. Visst du har tipper, så er jo poser også noe du MÅ ha. Det funker liksom ikke så bra med en vanlig kjøkken-plastikkpose. 

Alt dere ser bilde av her er fra merket wilton, uten som strøsselboksene. De kan kjøpes i vanlige matvarebutikker. 
Produkter fra wilton får du kjøpt på cacas.no 

Q: Har du eller har du brukt noe av dette utstyret?

Jeg har blitt spurt om å legge ut bilder og fortelle litt om kokebøkene mine. Jeg legger kun ut "bake"bøkene fordi jeg regner med at det er det som er mest interessant. Visst noen ønsker at jeg skal poste et innlegg om de andre kokebøkene mine, altså de med middagsmat og slikt i, så er det bare å si ifra. 

Her kommer hvertfall mine kake-, bake- og dekoreringsbøker:

Love Manuela; En utrolig god, moderne og inspirerende bok. Den inneholder nydelige oppskrifter, gode forklaringer, fantastisk fine bilder og en del kommentarer fra Manuela selv. Manuela Kjeilen er en dame som inspirerer meg veldig. Hun er verken utdannet baker eller konditor, men er nok bedre en gjennomsnittet utdannede bakere og konditore her i landet. Hun baker med kjærlighet og elsker det hun driver med, og i tillegg er hun fantastisk flink!



Cupcakes, lag dem selv; Dette er en bok jeg er utrolig fornøyd med. Det er en cupcakebok som inneholder så utrolig mye mer enn bare vanilje- og sjokolademuffins toppet med en eller annen kjedelig krem. I denne boka finner du alt espresso- og baileyscupcakes til jordbær- og passjonsfrukcupcakes. 



Frist med dessert og Smaken av sjokolade; Dette er ti bøker skrevet av samme dama. Den inneholder utrolig mye godt, men er litt mer "gammeldags." Jeg har enkelte oppskrifter i disse bøkene som jeg bruker ofte fordi de er så utrolig gode. 



Den store kakeboka; Boka er skrevet av den norgeskjente konditoren Sverre Sætre. Her finner du alle slags kaker, i tillegg til enkle pyntemetoder og teknikker. Den inneholder alt fra formkaker tilsaftige sjokoladekaker. 

500 muffins; I denne boka har jeg egentlig bare én oppskrift jeg faktisk bruker, men den oppskriften er KNALLGOD! Har ikke fått prøvd så mange forskjellige enda, men dette er ganske basicoppskrifter, uten noe særlig særpeg slik som du får i cupcakesboka lengre oppe. 


Og i tillegg har jeg disse to dekorasjonsbøkene som er på engelsk. Jeg har ikke brukt dem så veldig mye, men de inneholder noen utrolig greie oppskrifter på f.eks. sukkerpasta og spiselig lim inkludert mye insirasjon og dekorasjonstips. 

Q: Har du prøvd noen av disse kokebøkene? Har du en kokebøk du vil anbefale?