Valentine cupcake
Her kommer et lite tips til hva dere kan lage til kjæresten på valentinsdagen. Oppskriften er beregnet til ca 4 cupcakes. I morgen kommer enda et tips til hva dere kan lage! :-)
Ingredienser
1 egg
70 g mel
90 g sukker
50 g smør, romtemperert
2 ss kakaopulver
1 liten skvett fløte
Fremgangsmåte
- Alle ingrediensene has oppi en bolle, og mikses sammen.
- Fordeles i muffinsformer. Jeg bruker hjerteformer i silikon.
- Stekes ved 200 grader 20 minutter.
- Når de er ferdig stekt må de avkjøles helt!
Smørkrem
50 g smør
100 g melis
1 ss kakao
Fremgangsmåte
- Mikses sammen i en bolle.
- Kremen smøres utover sjokoladehjertet.
Marshmallowsfondant
10-15 marshmallowser
1 ss vann
Melis og mel
Fremgangsmåte
- Ha marshmallows og vann i mikroen i 1 minutt
- Bland inn melis og mel til den ikke lenger er klissete.
- Legg bort en liten del av fondanten som du lager blomst av. Resten av fondanten farger du lyseblå, eller annen farge visst du ønsker det.
- Kjevle ut fondanten.
- Legg fondanten over sjokoladehjertet, og form den rundt hjertet. Kutt bort det overflødige.
- Av den lille biten du la bort lager du en blomst. Jeg lagde en rose med en silikonpresse.
For å pynte den enda litt til kan du lage litt melisglasur og lage små prikker eller annen pynt.
Melis blandet med eggehvite. 
Q: Hva syns du?
De var kjempesøte! Du er så flink, kan du linke til de tippene du har? Har vært på den nettsiden du kjøper fra, men det er så vanskelig å vite størrelse på tippene. Lurte spesielt på den du bruker på vaniljecupcakes?
Hei! Bare lurte på hvorfor du blander melis med eggehvite og ikke vann? :)
så stilig! det får jeg lyst til å prøve en gang :)
Malin: Melis og vann er litt mer amatør. Med eggehvite blir konsistensen mye stivere og lettere å jobbe med :-)
De ble utrolig fine !!
Kjempefine!:)
Hei kjempe fin kake. Men men hva skal man gjøre hvis man ikke har mikro? Komenter gjerne til bake:-) ps. Supert tips.
Så urolig godt.. skal prøve å lage det i morra :)
Wow! Utrolig kult! Dette _skal_ jeg lage på torsdag da jeg endelig ikke har noen prøver å pugge til! :-) Utrooolig fint!
Hvor mange grader setter du mikrobølge ovnen på?
Anonym: Jeg setter den på full varme, men følger nøye med hele tiden :-)
alida: Visst du ikke har mikro er jeg litt usikker. Du kan jo prøve steikeovnen eller vannbad :-)
Dette skal prøves :D
Hvor mange cupcakes fikk du egentlig, jeg syntes oppskriften virket så liten :)
Maren: Det står øverst i innlegget. Oppskriften er jo beregnet for kun 2 personer (valentine vet du) :-)
å ja xD
URL: http://inahartvikseen.blogg.no