Toffees

I dag har jeg laget fltekarameller i bursdagsgave til min onkel (tviler p at han leser bloggen min). Dette er en utrolig god og enkel oppskrift som de fleste kan f til! Karamellene holder seg ogs lenge :)

Ingredienser

90 g smr
100 g sukker
2 dl kremflte
1-2 dl lys eller mrk sirup (jeg foretrekker lys)
1 ts vaniljesukker

Fremgangsmte

  • Ha alle ingrediensene i en kjele som settes p plata.
  • La det koke under omrring i 15-30 minutter, eller til massen er tykk.
  • Du kan skjekke om den er ferdig med et termometer (118 grader), eller dryppe en drpe av massen i iskaldt vann. Visst du kan klare samle det til en kule er karamellmassen ferdig.
  • Hell rren i en form dekket med bakepapir og la det ligge der til massen begynner tykne. Nr massen er litt tykk, men fortsatt myk kutter du opp karamellene i nskede biter.
  • Deretter lar du massen kjle til den er helt stiv. Karamellene vil n ha smeltet litt sammen igjen, men det vil vre mye lettere dele dem ettersom at du allerede har et "spor."
  • Pakk karamellene inn i cellofan, eller slvpapir visst du ikke har cellofan.













Q: Er du glad i karameller?



  

mbjo
Elsker karameller s denne oppskriften skal prves :)!
08.01.2012, 13:08
URL: http://Mbjo.blogg.no
Marie
hh, nam! S utrolig godt ut! :)
08.01.2012, 13:11
Benedikte :D
nei, ikke s :P men de s veldig gode ut.
08.01.2012, 13:17
URL: http://spicycola.blogg.no
Carina Chanel
nam!
08.01.2012, 13:20
URL: http://hunlillespreke.blogg.no
Veronica og Stine
Utrolig nydelig blogg! Du er utrolig flink til bake ;O

Skal virkelig prve ut denne oppskriften p karameller :D
08.01.2012, 13:33
URL: http://veronicastine.blogg.no
Fast leser allerede! Men bare eit sprsml: hvor har du kjpt den muffins holderen lenger nede p bloggen? hadde blitt glad om du hadde svart p sprsmlet! :)
08.01.2012, 13:46
iselinee
skal prve lage det en gang! s utrolig gode ut!:)

kommentere tilbake?;)
08.01.2012, 15:10
URL: http://iselinee.blogg.no
Anonym
du er jo proff!
08.01.2012, 15:28
Ine
S utrolig st og inspirerende bakeblogg! :-)
08.01.2012, 15:36
URL: http://inephoto.blogg.no
J a s i s ♥
S digg :D

Skal prve en dag, mamma er kjempe glad i karameller.. fint som en morsdags gave :)
08.01.2012, 15:58
URL: http://jasis.blogg.no
Thea
Hjelpes, s flink! Sitter her med bakoversveis. Kult at du legger ut fremgangsmte, kommer garantert til benytte meg av det! Fint med flere blogger som handler om annet enn dagens outfit og sminke... Hurra!
08.01.2012, 16:33
URL: http://dooromeister.blogg.no
Kristine :-)
Dette har du sikkert hrt fr, men fy fa** s flink du er! jeg misunner deg til tusen!! ++ er du helt nydelig♥

klem Kristine :-)
08.01.2012, 16:37
Anja i Frankrike
s utrolig flink du er, har lest gjennom alt n og det er veldig imponerende! alt ser veldig godt ut. skal prve noe av dette en dag:)
08.01.2012, 16:42
URL: http://anjastensrud.blogg.no
Vanessa
, det vil jeg og lage! Forresten er bloggen din en stor inspirasjon, har lyst til bake hele tiden n, haha :D St p!
08.01.2012, 17:24
Mona Chaaboun
Nam ser godt ut.

Utrolig fin header : )

KOmmentere tilbake?

-Mona
08.01.2012, 17:29
URL: http://monach.blogg.no
Gina
Hei,du er utrolig flik! Jeg elsker dine deilige innlegg som kommer ofte. Jeg er ikke flink til bake egentlig, men bloggen inspirer meg!
08.01.2012, 17:52
Najma
You just made my day with this one !
08.01.2012, 18:25
Anniken
Du er utrolig flink til bake! Jeg er sykt imponert. Skulle veldig gjerne vert s flink selv :) St p!
08.01.2012, 18:29
URL: http://aghl.blogg.no
E l l e n - Komenterar tilbake
Meeed ein gong eg las dette innlegge fekk eg lyst lage sjlv ! S eg trur eg setter i gong snart.. berre eit sprsml fyrst, tek det long tid ? :)
08.01.2012, 19:42
URL: http://ellenvh.blogg.no
♥Anita
Ellen: Det lage karamellmassen tar ikke s lang tid, men s skal de hvile/kjlne litt :-)
09.01.2012, 14:05
URL: http://born2bake.blogg.no/
ThisISmeThen
NAMM!! Jeg elsker karameller!! :-D Takk for oppskrift!
09.01.2012, 14:10
URL: http://thisismethen.blogg.no
beste bloggen ever!<3
09.01.2012, 17:36
Kari Berge
Oppskriften var kjempe god!
12.01.2012, 17:49
URL: http://www.Kar1sb.blogg.no
♥ Amalie
Hvor mange karameller utgjr oppskriften? :- )
19.01.2012, 16:27
URL: http://reachingforyou.blogg.no
♥ Amalie
Jeg og min sster prvde den n - kjempegod! Smakte akkurat som smrbukk, og jeg elsker smrbukk! :- )
19.01.2012, 19:21
URL: http://reachingforyou.blogg.no
born2bake - Anita Velle
Amalie: Det vet jeg ikke. Det kommer veldig an p tykkelsen og strrelsen :-)
22.01.2012, 19:56
URL: http://born2bake.blogg.no/
Meg<3
heisann! jeg har prvd denne oppskriften og den er veldig god. men jeg fr den ikke helt til. Jeg har latt den st stivne i kjleskapet men den er fortsatt flytende , skal jeg la den kjle i frysereren ? hva skal jeg gjre? <3

P.S du er kjempe flink til bake <3
25.01.2012, 07:45
Meg<3
Hvor lenge skal dem st stivne? <3
25.01.2012, 07:52
born2bake - Anita Velle
Meg: Det var veldig merkelig. Visst den er sttt lenge i kjleskapet og fortsatt er flytende s har du nok kanskje ikke latt den koke lenge nok :-)
25.01.2012, 20:08
URL: http://born2bake.blogg.no/
mari
tusen takk for super oppskrift. dette blir en del av bursdagsgaven til ei god venninne :) venter p at den skal bli ferdig avkjlt n.

ha en fin helg!
28.01.2012, 15:16
born2bake - Anita Velle
mari: Slike ting er alltid gy f i bursdagsgave! Kjempe gy at du bruker oppskriften! :-D
29.01.2012, 11:36
URL: http://born2bake.blogg.no/
Hjard Jensen
Kjempegod oppskrift! Har laget den to ganger n, men de blir fortsatt litt for harde. Koker jeg dem kanskje for lenge?
31.01.2012, 19:27
Vanja Rene Flaten
Dette skal definitivt prves nrmere jul. Perfekt julegave til slekta! :)
27.08.2012, 14:45
URL: http://vflaten.blogg.no

    Navn:
    Husk meg?

    E-mail:

    URL:

    Kommentar:






Jeg heter Anita, og er ei glad og positiv jente fra Srlandet. Jeg har en stor lidenskap for baking og dekorering, og har opprettet denne bloggen for dele dette med andre. I Juli 2012 begynte jeg som konditorlrling p Edgars Bakeri, og driver n med det jeg liker aller best! Her p bloggen vil jeg legge ut deilige oppskrifter og bilder av det jeg lager, samt tips og teknikker. KONTAKT: born2bake@hotmail.no .. nsker du flge bloggen min, s kan du like born2bake p facebook. Der postes alle nye innlegg med mer.


Arkiv





Kategorier




Siste innlegg


Annonser








hits